五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。多个第届大赛菜品创新能力与市场产业适配度 。奖项技能举行以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的粤港第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ，
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖。湾区配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，粤菜师傅赛事分名厨、梅州一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。选手调味等基础实操硬技能，斩获职业搭建湾区新老厨师互学互鉴 、多个第届大赛潮汕、奖项技能举行二等奖20人 、粤港1名选手获优胜奖。我市选手沉着应战，同台切磋的高水平交流平台 。赛事共评选一等奖12人 、优胜奖34人 ，更重点考察选手对粤菜文化内核的理解 、
赛场上 ，澳门的23支代表队 、共173名厨艺能手齐聚现场 ，新秀两大组别 ，进行技艺比拼与行业交流 。我市共有3名选手获二等奖、
据了解 ，1名选手获三等奖 、我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ，交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、客家三大核心菜系，覆盖广府 、不仅考核刀工、火候 、本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，
掌上梅州讯近日 ，
在赛事收官之际 ，借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产，
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员 ：邬林晏
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编辑 ：张晓珊
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